Ciao! 😊
Le verdure estive ci stanno salutando e stanno lasciando spazio a quelle autunnali e invernali, che iniziano a “prendersi la scena” con i loro colori e sapori decisi.
In prima fila ci sono loro: i cavolfiori! Ne stanno arrivando tantissimi e di tutti i colori! 🤩
-Bianchi, ovviamente (sono i più numerosi),
-Gialli e viola, belli da vedere e buoni da mangiare,
-E da poco… sono spuntati anche i verdi! Si sono fatti desiderare un po’, ma ora finalmente sono pronti.
🌱 Curiosità veloce per chi non li conoscesse: i cavolfiori colorati sono varietà naturali, ricchissime di antiossidanti. Quelli viola contengono antociani, come i mirtilli. Quelli verdi? Sono ricchi di proprietà antianemiche e favoriscono la produzione di emoglobina.
E a proposito di colori, anche i radicchi non scherzano! In questi giorni ne abbiamo davvero tanti, sia di quelli tondi (radicchio Chioggia), sia di quelli lunghi (radicchio Treviso): sono perfetti crudi, ma anche cotti alla griglia o al forno. 😋
Ci sono ancora molte zucche, belle e buone, ideali per scaldarsi con risotti, vellutate, minestre… ma anche per preparare torte e dolci profumati. 🎃
E per finire, un frutto che di autunnale ha solo l’apparenza: i nostri kiwani, con la loro buccia spinosa e il cuore verde brillante! Sono curiosi da vedere e da assaggiare… Se ti stuzzica l’idea, ti conviene passare presto: ne sono rimasti pochi, e stanno finendo!😋
Ti aspettiamo! 😊
E come sempre… Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂
