Tag: aglio

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Incontri mattutini e fiorellini misteriosi

Ciao! 😊

Mentre le verdure crescono finalmente tranquille, ecco alcuni aggiornamenti dai nostri campi! 😀

Nelle prime due foto puoi vedere dei carinissimi fiori: scommettiamo che in pochissimi indovinerete di che pianta si tratta? 😃
Lo riveliamo subito: sono i nostri rapanelli! Sono un vero e proprio richiamo per le api golose che, danzando tra i petali, contribuiranno a impollinare i dintorni.

Nella terza foto, scattata in un tranquillo mattino mentre raccoglievamo le verdure per preparare il nostro banco, se guardi bene nel cerchio sullo sfondo, potrai notare una mamma capriolo con i suoi piccoli mentre tornano verso casa. E’ stato un dolce inizio di giornata! 😍

Ti aspettiamo al punto vendita per scoprire tutte le novità della settimana e per assaporare la freschezza delle nostre verdure appena raccolte! 🙂

A presto! 😃

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

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Patate in fiore e carri d’aglio

Ciao! 😊

Oggi abbiamo dei felici aggiornamenti da mostrarti: ecco come stanno alcune delle nostre verdurine! 💪

Nella prima foto puoi ammirare il campo di patate che sta facendo la sua seconda fioritura di fiorellini bianchi: segno che stanno crescendo bene! 😃

Nella seconda foto, guarda che meraviglia: abbiamo raccolto un intero rimorchio di aglio fresco! Nonostante le abbondanti piogge delle ultime settimane, è sano e delicatamente gustoso. 😋

Ti aspettiamo al punto vendita per scoprire tutte le novità della settimana e per assaporare la freschezza delle nostre resilienti verdurine! 🙂

A presto! 😃

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

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Giovedì 20 giugno arriva l’orario estivo!!!

Ciao! 🙂

Buone notizie!!! Le verdurine si stanno riprendendo per bene e gli zucchini stanno arrivando per cui… da questo giovedì incluso (20 giugno) apriamo con il nostro orario estivo e ci potrai venire a trovare quasi tutti i giorni!!! 🥳

Ecco nel dettaglio l’orario estivo, che ci accompagnerà fino a fine settembre:

Dal lunedì al sabato:
Mattina: dalle 10.00 alle 13.00
Pomeriggio: dalle 15.30 alle 19.30
Domenica e festivi: chiuso.

Ci vediamo giovedì! 🙂

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂

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Come stanno le nostre verdurine nei campi?

Ciao! 🙂
Oggi abbiamo belle notizie e tanti aggiornamenti dai nostri campi! 🥳

Come puoi vedere dalle prime due foto, le piante di pomodori che sono state tempestate dalla grandine nei giorni scorsi, con tanta grinta, si stanno riprendendo!💪

Nelle altre foto invece puoi vedere le piantine che abbiamo appena trapiantato: nuove piante di pomodori, melanzane e peperoni.

Stanno bene e stanno crescendo e maturando anche le zucchine (sono quelle belle piante con i fiori gialli) porri e carote.

Forse questo sabato ci saranno le primissime zucchine, ma non ne siamo ancora sicuri e potrebbero essercene una quantità molto limitata. Speriamo ne arrivino dalla prossima settimana!🤞

Per oggi è tutto dai nostri campi e mentre le nostre verdurine si riprendono, crescono e maturano… ti aspettiamo al punto vendita questo sabato! 🙂

A presto! 😃

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

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Riapriamo!!!

Ciao! 😊

Abbiamo delle novità entusiasmanti!
Questo sabato mattina, dalle 10:00 alle 13:00, riapriremo il punto vendita! 🥳
Per ora l’apertura sarà limitata al sabato mattina, anche nelle prossime settimane, perché le nostre verdurine stanno appena iniziando a mostrarsi. Anche se per ora sono pochine, sono cariche di freschezza e gusto!😋

Vieni a trovarci per scoprire le primizie della stagione dei nostri campi: insalate, cipollotti, aglio, spinaci, mazzolini di cicoria e prezzemolo profumato. 🌱

Siamo davvero felici di poter riaprire e di ricominciare a vedervi di persona, condividendo con voi il frutto del nostro lavoro.

Speriamo nelle prossime settimane di poter aumentare le giornate di apertura e offrirvi ancora più varietà!🙂

Non vediamo l’ora di accogliervi e di farvi assaporare le primizie della nostra terra!

A presto e… vi aspettiamo! 🙂

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 😃

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Verdurine in crescita e il nostro guardiano!

Ciao! 😊

Ecco un po’ di foto fresche fresche dai nostri campi! 🙂
Le nostre verdurine stanno iniziando a crescere e non vediamo l’ora di mostrarti cosa abbiamo ottenuto finora. C’è l’aglio con le sue caratteristiche foglie leggermente gialline, i cavoli che stanno prendendo forma, e l’insalata gentilina, tutta riccia e verde. Non perderti anche i primi rapanelli rossi, già pronti per essere raccolti, l’insalata canasta dal tocco rossiccio, e i giovani spinacini che stanno ancora crescendo.

Aglio e Musinè
Cavoli
Insalata Gentilina
Rapanelli
Canasta rossiccia
Spinaci in crescita

E chi ci fa compagnia mentre ci prendiamo cura delle verdure? Il nostro cane Dark! Forse non l’hai mai visto perché di solito è a casa o nei campi con noi, mentre non viene mai al punto vendita. Ma qui nella campagna è il nostro guardiano. Con lui al nostro fianco, possiamo lavorare più sereni, sapendo che tiene d’occhio tutto quanto.

Dark il guardiano

Speriamo di poter riaprire il punto vendita tra qualche settimana, magari anche solo il sabato, ma decideremo in base a quanto cresceranno queste e altre verdurine.

Ti aggiorneremo con nuove notizie dalla nostra cascina e dai nostri campi!

A presto! 😃

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Spinaci a sorpresa!

Ciao! 🙂


Abbiamo una sorpresa dai nostri campi: gli spinaci “nuovi”, piantati lo scorso autunno, sono già pronti per essere raccolti!🤩 Eravamo un po’ preoccupati per la pioggia dei giorni scorsi e invece… hanno resistito! 🥳


Purtroppo sono ancora troppo pochi per riaprire il nostro punto vendita, ma si possono prenotare e passare a prendere su appuntamento! 🙂


Per cui, se sei interessato/a, puoi contattare Antonietta, chiamandola o scrivendole su WhatsApp al 339 549 7229 e gustare in anteprima la nostra prima verdurina fresca dell’anno! 😋


A presto con i prossimi aggiornamenti dai nostri campi e la nostra cascina! 🙂


ps: con la pioggia purtroppo non siamo riusciti a fare delle belle foto ai nostri spinaci, per cui abbiamo scelto una foto di un disegno molto realistico. Ci teniamo a specificarlo, dato che di solito usiamo sempre foto fatte da noi.

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“Pajàssa” e campi d’inverno

Ciao! 🙂

Cosa succede nei nostri campi di mais d’inverno, dopo che è stata raccolta la pannocchia con i suoi preziosi chicchi?

Lo puoi scoprire guardando queste foto: ovviamente non si spreca niente! Infatti le foglie del granoturno e il “gambo” vengono lasciati seccare e poi vengono imballati in grandi balle, che puoi vedere in queste immagini.

A cosa serviranno? Questo materiale, che in piemontese si chiama “Pajàssa”, risulterà abbastanza morbido e verrà usato per creare dei comodi e caldi giacigli per le nostre mucche! 🙂

Una curiosità: una volta non serviva solo per far dormire gli animali: sia i contadini, sia la povera gente, imbottiva i propri materassi di “pajàssa” per crearsi un letto un pò morbido. Lo sapevi?🙂

E come sempre… ti aspettiamo al punto vendita per le nostre verdurine di stagione e le uova fresche! 🙂 Saremo aperti ancora una settimana (fino a Natale) e poi probabilmente chiuderemo per il periodo invernale.

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

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Arrivano le zucche! :)

Ciao! 🙂

Siamo a fine ottobre e arrivano le zucche! 🙂E non poche… ma ben un rimorchio intero (letteralmente)! 😀

Ne abbiamo sempre di tantissimi tipi e per tutti i gusti: Napoli, Mantovane, Marine di Chioggia, Hokkaido, Cenerentola (detta anche Romana o Parigina) e spaghetti.

Si possono prepare tante ricette tipiche autunnali, come per esempio: risotto di zucca, gnocchi di zucca, vellutata di zucca, zucca al forno, ma anche la torta al cioccolato di zucca e tante altre ancora!😋
E per ogni piatto, c’è la zucca più indicata per ottenere il miglior risultato possibile!

Per consigli su ricette o per conoscere le differenze tra le varie qualità di zucca, puoi venirci a trovare al punto vendita.

Ti aspettiamo! 🙂

Come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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Fagiolini, peperoni e “pierini” in abbondanza! :)

Ciao! 🙂

Nei nostri campi, le nostre piante hanno deciso di farci dei fantastici regali in abbondanza: stanno infatti crescendo un sacco di fagiolini verdi, freschi e croccanti.

Ma non solo: in questi giorni stanno maturando anche un sacco di peperoni! Ci sono i classici peperoni grandi e spessi, perfetti per la peperonata o grigliati. Ma ci sono anche i “pierini”, piccoli peperoni tondi e dolci, più facili da digerire e buonissimi da fare ripieni o al forno.

Ti aspettiamo! 🙂 Saremo felici di condividere con te il meglio della nostra raccolta.

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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