cavolfiore – Azienda Agricola Sottoboschi

5 Marzo 20245 Marzo 2024

Spinaci a sorpresa!

Ciao! 🙂

Abbiamo una sorpresa dai nostri campi: gli spinaci “nuovi”, piantati lo scorso autunno, sono già pronti per essere raccolti!🤩 Eravamo un po’ preoccupati per la pioggia dei giorni scorsi e invece… hanno resistito! 🥳

Purtroppo sono ancora troppo pochi per riaprire il nostro punto vendita, ma si possono prenotare e passare a prendere su appuntamento! 🙂

Per cui, se sei interessato/a, puoi contattare Antonietta, chiamandola o scrivendole su WhatsApp al 339 549 7229 e gustare in anteprima la nostra prima verdurina fresca dell’anno! 😋

A presto con i prossimi aggiornamenti dai nostri campi e la nostra cascina! 🙂

ps: con la pioggia purtroppo non siamo riusciti a fare delle belle foto ai nostri spinaci, per cui abbiamo scelto una foto di un disegno molto realistico. Ci teniamo a specificarlo, dato che di solito usiamo sempre foto fatte da noi.

27 Ottobre 202327 Ottobre 2023

Arrivano le zucche! :)

Ciao! 🙂

Siamo a fine ottobre e arrivano le zucche! 🙂E non poche… ma ben un rimorchio intero (letteralmente)! 😀

Ne abbiamo sempre di tantissimi tipi e per tutti i gusti: Napoli, Mantovane, Marine di Chioggia, Hokkaido, Cenerentola (detta anche Romana o Parigina) e spaghetti.

Si possono prepare tante ricette tipiche autunnali, come per esempio: risotto di zucca, gnocchi di zucca, vellutata di zucca, zucca al forno, ma anche la torta al cioccolato di zucca e tante altre ancora!😋
E per ogni piatto, c’è la zucca più indicata per ottenere il miglior risultato possibile!

Per consigli su ricette o per conoscere le differenze tra le varie qualità di zucca, puoi venirci a trovare al punto vendita.

Ti aspettiamo! 🙂

Come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

6 Ottobre 20236 Ottobre 2023

Fagiolini, peperoni e “pierini” in abbondanza! :)

Ciao! 🙂

Nei nostri campi, le nostre piante hanno deciso di farci dei fantastici regali in abbondanza: stanno infatti crescendo un sacco di fagiolini verdi, freschi e croccanti.

Ma non solo: in questi giorni stanno maturando anche un sacco di peperoni! Ci sono i classici peperoni grandi e spessi, perfetti per la peperonata o grigliati. Ma ci sono anche i “pierini”, piccoli peperoni tondi e dolci, più facili da digerire e buonissimi da fare ripieni o al forno.

Ti aspettiamo! 🙂 Saremo felici di condividere con te il meglio della nostra raccolta.

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

20 Settembre 202320 Settembre 2023

Ti piacciono i broccoli?

Ciao! 🙂

Cosa succede nei nostri campi? In questi giorni, stiamo raccogliendo tantissimi broccoli, cavolfiori e cavoli viola. Infatti, visto il tempo umido e abbastanza caldo di questi giorni, stanno maturando tutti insieme!😁

Se ti piacciono, sono i giorni giusti per venirne a comprare uno o farne una scorpacciata per l’inverno: sono tanti e molto buoni!😋

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

12 Ottobre 202212 Ottobre 2022

Zucche, verdure di stagione e… pomodori a sorpresa!

Ciao! 🙂

La pioggia dei giorni scorsi ha dato la possibilità di maturare a zucche, cicorie trevisane e finocchi. E’ infatti stata una pioggia delicata, che ha dissetato le piante e le verdure senza rovinarle! 🙂

E incredibilmente, visto che ci troviamo in autunno inoltrato, ha alimentato anche alcuni pomodori che abbiamo provato a piantare dopo la grandinata di quest’estate, nella speranza che facesse caldo (o almeno non troppo freddo) abbastanza a lungo per farli crescere e maturare! E ci è andata bene! 🙂

Puoi quindi trovare le zucche, le cicorie trevisane, i finocchi e gli ultimi pomodori al nostro punto vendita! 🙂

Ti aspettiamo! 🙂

26 Settembre 202226 Settembre 2022

Arrivano i cavolfiori sopravvisuti! :)

Ciao! 🙂

E’ arrivato un altro grande classico della stagione autunno-inverno: il cavolfiore! 🙂

Nonostante l’estate molto secca, qualche pianta forte e coraggiosa è riuscita a crescere e ora, anche se non ne abbiamo moltissimi, potrai gustare i nostri cavolfiori freschi di campo! 🙂

Ti aspettiamo! 🙂

16 Novembre 202116 Novembre 2021

Le prime gelate, cavoli e cavolfiori di tutti i tipi

Ciao! 🙂

In queste notti nei campi ha cominciato a gelare, si vede proprio che è arrivato novembre e non siamo più a inizio autunno!
Purtroppo alcune delle nostre verdure ne hanno risentito e, come i fagiolini, si sono rovinate così tanto che non si possono più mangiare. Le rivedremo un altr’anno.

In compenso però, le verdure autunno-invernali come il cavolo, i cavolfiori e i broccoli stanno crescendo molto bene e sono pronti per la raccolta! 🙂

Nelle foto potete vedere il cavolfiore Natalino (anche detto cavolfiore verde romanesco), chiamato così perchè è formato da tanti “conetti” che ricordano dei piccoli alberi di Natale in miniatura. Ma anche il cavolfiore arancione, il classico cavolfiore bianco e i cavoli, che sono tanti e molto buoni! 😋

Ci sono anche i primi broccoli, che non sono ancora tantissimi, ma cominciano ad arrivare.

Nelle foto finali si può vedere come siano rigogliose queste colture nel campo (e ovviamente ne siamo molto fieri!😃).

Se vuoi assaggiarli, puoi venirci a trovare al punto vendita.

Ti aspettiamo! 🙂

Come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )