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Finocchi, cavolfiori e l’abbondanza autunnale!

Ciao! 😊
Anche se siamo ormai nel cuore dell’autunno, il nostro banco è pieno di colori, profumi e verdure di stagione! 🍂

Chi passa a trovarci in questi giorni trova davvero di tutto: dalle ultime verdure estive a quelle più tipiche dell’autunno e dell’inverno, pronte per risotti, minestre, zuppe o da gustare anche crude. 😋

È il periodo perfetto per fare scorta di finocchi (ne abbiamo tanti, e sono croccanti e profumatissimi!), broccoli e cavolfiori bianchi: ne sono arrivati tantissimi e sono al massimo della bontà!
E se ti piacciono i colori a tavola, ci sono anche cavolfiori viola e gialli, belli da vedere e buoni da mangiare! 🤩

Sicuramente ci sono ancora le zucche (butternut, delica, hokkaido, spaghetti, cenerentola, mantovane, marine…), di cui abbiamo già tanto parlato!🎃 Ci sono ancora in molti tipi e forme: è il momento giusto per prenderle e metterle via prima che arrivino le prime gelate, così si conserveranno meglio e per tutto l’inverno!

E poi… Cavolo nero, coste, costine, cavoli e verze di tutti i tipi, cavoli rossi, cavoli cinesi, radicchi rossi, porri, barbabietole rosse, rape, topinambur, aglio, cipolle, prezzemolo, insalata pan di zucchero, peperoni classici e tondi, pomodori verdi (da mettere sott’olio), fagioli e fagiolini (ultimi giorni!), mele, pere, noci, cachi, e anche qualche kiwano, per chi vuole provare un frutto davvero curioso!😉

Insomma, anche in autunno la natura non smette di sorprenderci! 🍃 Ti aspettavi tutta questa abbondanza in questo periodo dell’anno? 😋

Ti aspettiamo! 😊

E come sempre… Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

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Cavolfiori colorati, carri di zucche e… Halloween!

Ciao! 🙂

Hai mai visto un carro pieno di zucche buone da mangiare?
Se sei un cliente affezionato, forse ti sarà già capitato negli scorsi anni… ma questa volta c’è anche una piccola novità: hai mai visto zucche verdi/blu scuro? 😮

C’è un piccolo trucco! Non sono una qualità nuova: sono zucche Cenerentola che, per colpa del freddo arrivato troppo in fretta, non sono riuscite a maturare. Non hanno il sapore dolce e buono delle zucche da mangiare… ma sono talmente particolari che abbiamo deciso di tenerle per chi vuole usarle come decorazione, o magari per Halloween!🎃 (E costano anche meno😉).

Intanto, nei campi e nel punto vendita, le zucche buone da mangiare non mancano: butternut, delica, marine, hokkaido, spaghetti… di tutti i tipi e colori, pronte per diventare vellutate, risotti, ripieni o quello che vuoi. 😋

E parlando di colori, anche i cavolfiori fanno la loro parte!🤩
Insieme a quelli bianchi classici, stanno arrivando tantissimi cavolfiori gialli e rosa. Sono bellissimi da vedere e buoni da mangiare: è il momento giusto per gustarli e farne scorta!

Ti aspettiamo! 😊

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Arriva l’orario autunnale!

Ciao! 😊

Non solo le nostre verdurine seguono i ritmi delle stagioni e della natura, ma anche il nostro punto vendita!🍂

Il buio scende prima e a partire da lunedì 27 ottobre arriva l’orario autunnale/invernale.

Saremo aperti dal lunedì al sabato con il seguente orario:
Mattino:
dalle 10:00 alle 13:00
Pomeriggio:
dalle 15:30 alle 18:00.
E come sempre, saremo chiusi le domeniche e i festivi.

Un piccolo Avviso:
ricordiamo che il 1° novembre (Festa di Tutti i Santi) il punto vendita resterà chiuso. Ma ci rivediamo dal lunedì successivo con l’orario aggiornato! 😊

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

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Draghi, tigri e foreste di broccoli! :)

Ciao! 😊

La raccolta autunnale dei broccoli è iniziata! 🌿

Nei campi stanno arrivando sia quelli classici sia quelli calabresi, belli, sani… e anche grandi! 🤩
Ma non è stato facile arrivare fin qui: tra cinghiali, caprioli, lepri, cimici, bruchi, afidi e altri buongustai, non è scontato riuscire a portarli fino a maturazione.

A vegliare sulle piantine, però, ci hanno pensato due veri guardiani, come puoi vedere dalle foto: il draghetto arancione e la tigre rosa.💪 Da mesi dondolano al vento tra le file, e se la cavano benissimo nel ruolo di “spaventa-tutti”! 😎

Ora che le piantine di broccoli sono cresciute e diventate una “foresta” quasi più alta di loro, è tempo di raccolta. Ce ne sono tanti, ma i broccoli non durano mesi… questo è proprio il momento giusto per farne scorta, anche da mettere via per l’inverno!😋

Ti aspettiamo! 😊

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Zucche e peperoni!

Ciao! 🙂

E’ veramente arrivato l’autunno! Infatti le zucche sono pronte per essere raccolte! 😋

Nelle foto si vedono i campi di zucche Marina, con la buccia azzurra, e quelli delle Delica, un po’ più scure e con le piante ormai secche e a fine ciclo, com’è normale che sia quando il “frutto” è maturo.

Per chi ama le zucche, è anche il momento giusto per sceglierle: quelle raccolte ora, prima dei grandi freddi notturni, si conservano molto bene per tutto l’inverno.
Nel punto vendita trovate già una cesta piena di zucche di tutti i tipi: marine, delica, hokkaido, butternut, spaghetti…

E mentre nei campi le zucche si fanno spazio, i peperoni continuano a colorare tutto: il rimorchio di raccolta si riempie di peperoni classici maturati al sole, mentre altre varietà, come i pierini, hanno ormai chiuso la stagione.

È davvero finita l’estate e nei nostri campi si vede proprio! 🍁Cominciano ad arrivare anche i primi cavoli invernali, cavolfiori e broccoli! 😋

Ti aspettiamo! 😊

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Peperoni, fagiolini e… le prime zucche! :)

Ciao! 😊

È ufficialmente tempo di… peperoni! 🫑
In questi giorni stiamo raccogliendo tre varietà:
-i grandi peperoni rossi,
-i piatti gialli e rossi,
-i piccolini tondi detti “pierini”, gialli e rossi!
E’ il momento giusto se vuoi provare qualità diverse o farne scorta! 😋

E non solo… stanno arrivando anche tanti fagiolini verdi tondi e i fagiolini gialli piatti, tipo Meraviglia di Venezia. 😃

E tra una fila e l’altra, eccole lì… le prime zucche della stagione! 🎃
Ne abbiamo raccolte ancora poche, ma puoi iniziare a trovarne di diversi tipi: marina, butternut, delica e spaghetti.
Per ora le quantità sono limitate, ma tra poco… ne arriveranno molte di più!😋

Ti aspettiamo! 😊

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Hai già assaggiato l’asimina triloba? :)

Ciao! 😊

Hai mai assaggiato l’asimina triloba? 😀
È detta anche banana di montagna, ed è un frutto davvero particolare: profumato, cremoso e dolcissimo, con un gusto che ricorda un mix tra banana, mango e vaniglia! 🥭🍌

Ieri mattina ne abbiamo fatto un raccolto eccezionale… e dopo una ventina di raccolte, le piante continuano ancora a regalarcene! 🤩
Si mangia molto matura, a volte si aspetta che cada da sola dall’albero: è così che raggiunge il suo sapore pieno e la consistenza migliore 😋

Non è un frutto per tutti: c’è chi lo ama alla follia e chi proprio no! 😄
Ma vale davvero la pena assaggiarlo, perché potresti scoprire di essere tra quelli che se ne innamoreranno! 🤩
Se passi di qui, chiedici pure: siamo felici di fartelo conoscere! 😊

Ti aspettiamo! 🙂

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Lavoro e bellezza

Ciao! 😊

Settembre è arrivato e mentre tanti rientrano dalle vacanze, noi… non ci siamo mai fermati! 🌿

L’estate nei campi è stata piena di lavoro, ma anche di bellezza e soddisfazioni: le piantine hanno continuato a crescere e a regalarci i loro frutti, come questi bei peperoni che stiamo raccogliendo proprio in questi giorni. 🫑

Per chi torna ora… ti aspettiamo al punto vendita con le nostre verdure estive e già piccole quantità delle prime primizie autunnali (come i cavolfiori)! 😃

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Libellule alleate e zucchine in offerta!

Ciao! 🙂

Ci sono finalmente zucchine in abbondanza! 🥳 Dopo qualche settimana di attesa e raccolti centellinati, ora sono tantissime, belle, sane e arrivano tutte da un nostro seme selezionato negli anni. Le piante sono rigogliose, come si vede dalle foto… e vista la grande quantità, le zucchine sono in offerta! 😃Perfette per chi vuole farne scorta e metterle via per l’inverno. 😋

Domenica scorsa, invece, è successa una piccola magia naturale: nei campi sono arrivate tantissime libellule. Hanno riempito l’aria e stanno liberando la zona da zanzare, mosche e anche da diversi parassiti degli ortaggi. Una bellissima alleanza! ✨

E al punto vendita? Ci sono tante verdure tra cui scegliere: peperoni, melanzane (viola, classiche e striate), zucchine, fiori di zucca, basilico profumatissimo, prezzemolo, patate novelle, coste, costine, fagiolini, porri, barbabietole rosse, prugne, fichi, aglio, aglione, cipolle (bionde, rosse e di Tropea) e i pomodori da insalata: cupido e butaline (per quelli da sugo è ancora presto). In piccole quantità ci sono anche insalatine e i primi cavoli estivi. 🥬

Ti aspettiamo! 🙂

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Aperti tutto agosto! :)

Ciao! 🙂
Se ad Agosto non parti e rimani qui… ti facciamo compagnia! 😄
Siamo infatti aperti tutto agosto con i nostri soliti orari! 🙂

Saremo chiusi soltanto venerdì 15 (Ferragosto), ma potrai venirci a trovare tutti gli altri giorni, prima o dopo! Per cui già sabato 16 agosto ci troverai al nostro punto vendita! 🙂
Saremo chiusi solo le domeniche.

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

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