Ciao! 🙂
E’ un pò che non ci sentiamo. Anche se il punto vendita è ancora chiuso, il lavoro nei campi continua! E le nostre verdurine sono quasi pronte per essere raccolte! 🙂
Nelle foto ti mostriamo alcuni dei nostri terreni coltivati e qualche verdura (per esempio l’insalata a cui manca poco poco, o i cavoli viola, a cui invece manca un pò di più).
Ancora qualche settimana e torneremo a vederci al punto vendita! 🙂
Nel frattempo, ti ricordiamo che, se lo desideri, puoi prenotare e passare a prendere le uova tutti i giorni, e i pacchi famiglia di carne delle nostre fassoni piemontesi una volta al mese (sempre prenotando).
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne, contattaci tranquillamente al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )
Prenotazioni pacchi famiglia 7 maggio
Ciao! 🙂
Sapevi che la carne delle nostre fassoni piemontesi è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce?
Per questo è suggerita anche nelle diete in cui bisogna far attenzione ai grassi o al colesterolo! Anche per questo si chiama “oro rosso“.
E’ la carne tipica di questa zona, la stessa che cucinavano i nostri nonni, nelle buonissime ricette tradizionali.
Sono aperte le prenotazioni dei nostri pacchi famiglia da 5Kg o da 10Kg, per la distribuzione del 7 maggio.
Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato
Per più informazioni o prenotazioni, puoi telefonarci o scriverci su whatsapp al 339 549 7229.
E se vuoi saperne di più sul nostro metodo di allevamento, attento al benessere animale e con bovini nati e cresciuti in azienda, puoi cliccare qui! 🙂
Giorni di apertura di marzo
Ciao! 🙂
Siamo felici di dirti che saremo aperti ancora per 3 sabati: le verdurine stanno resistendo!
Al sabato ci trovi, al mattino, anche in caso di pioggia o di brutto tempo.
La varietà della stagione non è tantissima, ma puoi ancora trovare sicuramente: dei bellissimi spinaci, carote, cavolo, patate, porro e anche le uova fresche delle nostre gallinelle.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! )
Iniziano i trapianti! :)
Ciao! 🙂
In questo periodo, con la verdura di stagione naturalmente ridotta, ci vediamo solo il sabato mattina, ma noi continuiamo a lavorare tutti i giorni, in preparazione della prossima stagione! 🙂
La settimana scorsa siamo andati in esplorazione di due nuovi negozi di semi e piantine, cercando sia le varietà che conosciamo bene sia quelle nuove e curiose.
Questa settimana invece, abbiamo già cominciato a piantare e trapiantare insalata, broccoli e cavoli cappucci (verdi e rossi), in modo che da maggio/giugno, queste nuove verdure siano pronte per essere raccolte e gustate! 🙂
Nelle foto potete vedere le cassette in attesa di essere trasportate nel campo, alcune piantine di insalate e cavoli trapiantate e ovviamente, i nostri Dark e Whisky, che dal fondo del prato coordinano e controllano tutto il lavoro! 😃
E mentre queste nuove piantine crescono… noi ti aspettiamo il sabato mattina! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci).
Prenotazioni aperte per il 19 marzo!
Ciao! 🙂
C’è ancora un pò di posto per la distribuzione del 19 marzo dei pacchi famiglia da 5Kg o 10Kg della nostra carne di piemontese. Dato che è l’ultima prima di Pasqua, facciamo anche la salsiccia! 😋
Questo tipo di carne, al contrario di molte altre carni rosse, è molto magra, ha un bassissimo contenuto di colesterolo (meno di alcuni tipi di pesce!), ma è comunque tenera e gustosa. 🙂
E’ venduta solo su prenotazione, per cui se ne hai bisogno o hai già in mente qualche buon piatto tipico per Pasqua, puoi prenotare o chiederci informazioni chiamando/scrivendo su whatsapp al +39 339 549 7229.
E se vuoi saperne di più, in questo video di pochi minuti della trasmissione “melaverde”, potrai trovare maggiori informazioni sulle qualità della carne di piemontese, chiamata anche “oro rosso”, e del marchio coalvi, a cui siamo iscritti.
Siamo aperti fino alla fine di febbraio!
Ciao! 🙂
La temperatura non è scesa troppo in questi giorni e siamo contenti di poterti dire che saremo aperti ancora per 2 sabati, sicuramente fino alla fine di febbraio!
Per marzo non sappiamo ancora, tutto dipenderà dalla temperature e dalla quantità di verdure disponibili, ma te lo scriveremo appena possibile.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente via e-mail, su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci. 🙂 )
Giorni di apertura di febbraio
Ciao! 🙂
Quest’anno, grazie all’inverno abbastanza mite, le nostre verdurine nei campi stanno resistendo!!! 🙂
Per questo motivo siamo contenti di dirti che saremo aperti anche a febbraio, sempre solo il sabato e con un nuovo orario: ci troverai soltanto al mattino, dalle 10.00 alle 13.00 (il momento più caldo della giornata e migliore per passare al punto vendita)
Per ora cominciamo a confermarti i primi 3 sabati di febbraio, e a seconda di come andrà il tempo e di quanta disponibilità di verdura avremo, tra qualche settimana potremmo dirti di più per la fine di febbraio/inizio marzo.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)
Come prenotare le uova d’inverno
Ciao! 🙂
Sapevi che le nostre gallinelle sono tornate a fare tante buone uova e che puoi trovarle il sabato, quando il punto vendita è aperto, oppure durante la settimana prenotandole in anticipo?
Come fare?
Scrivici qui o su whatsapp o chiamaci al 346 4322915, e ti diremo quando e dove puoi trovarle! 🙂
Ti ricordiamo che le gallinelle vivono all’aperto e mangiano quello che trovano al pascolo oltre che mangimi completi e bilanciati: così possiamo offrirti la più alta qualità possibile!
Per qualsiasi informazione o prenotazione, chiamaci o scrivici tranquillamente: ti aspettiamo! 🙂
Giorni di apertura di gennaio
Ciao! 🙂
C’è stato un piccolo cambio dopo l’ultimo dpcm: dato che sabato 2 gennaio saremo in “zona rossa” e sarebbe difficile venirci a trovare, abbiamo deciso di tenere chiuso e ci rivediamo sabato 9 gennaio! 🙂
Qui sotto trovi i giorni di apertura del punto vendita per gennaio, apriremo infatti solo al sabato, in quanto la verdura di stagione del periodo invernale è notevolmente meno di quella estiva.
L’orario dei sabato di apertura, rimarrà sempre lo stesso:
Mattina: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Per ora ti auguriamo di continuare a passare delle Buone Feste; anche se particolari, speriamo tu le abbia vissute serenamente!
E dal 9 gennaio… ti aspettiamo! 🙂
Orari e aperture dei prossimi giorni
Ciao! 🙂
Ci teniamo ad informarti dei nostri prossimi orari, così che, tra questo periodo particolare e le feste, tu sappia quando venire a trovarci! 🙂
La prossima settimana saremo aperti tutti i giorni inclusa la vigilia di Natale (il 24 dicembre), per tutto il giorno con il nostro solito orario invernale:
Mattina: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Saremo poi chiusi da Natale, il 25 dicembre, fino al 1° gennaio inclusi.
Ci rivedremo sabato 2 gennaio 2021 e, con l’anno nuovo, avremo anche un nuovo orario: ci troverai infatti solo il sabato, sempre negli stessi momenti (mattina: 10.00 – 13.00, pomeriggio: 15.30 – 18.00). Questo perchè coltivando all’aperto e seguendo il ritmo della natura e delle stagioni, i campi si preparano al riposo e quindi cresce meno verdura.
Per dubbi o maggiori informazioni, chiamaci o scrivici su whatsapp al 339 5497229, o scrivici qui o vieni a trovarci al punto vendita.
Ti aspettiamo! 🙂
