Prenotazione pacchi famiglie 31 maggio

Ciao! 🙂

Venerdì 31 maggio, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese, nata e cresciuta da noi: c’è ancora qualche posto.
Contattaci per prenotare! 🙂

Siamo già iscritti da tempo a Coalvi e in più, recentemente, la nostra carne è stata analizzata e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci qui o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

Prenotazione pacchi famiglia 19 aprile

Ciao! 🙂

Venerdì 19 aprile, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese, nata e cresciuta da noi: c’è ancora qualche posto.
Contattaci per prenotare! 🙂

Siamo già iscritti da tempo a Coalvi e in più, recentemente, la nostra carne è stata analizzata e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci su facebook o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

Galline d’inverno

Ciao! 🙂

E’ un pò che non ci sentiamo. Come sono andate le feste? Speriamo tutto bene! 🙂

Qui continuiamo a essere operativi, con i nostri animali e i nostri campi. Oggi ti mostriamo un breve scorcio di quello che fanno le nostre galline d’inverno! 🙂

L’erba è poca rispetto all’estate e anche gli insetti sono meno. Così gli diamo un pò del nostro mais e qualche verdura, come per esempio le zucche già aperte, come puoi vedere dalle foto. Ne vanno matte! 🙂

Ovviamente, dato che le galline hanno un’indole molto curiosa, se le filmi o fotografi mentre mangiano, vengono a sbirciare per capire cos’è il telefono e soprattutto se… si può mangiare! 😅 Non si sa mai che sia qualcos’altro di buono! 😅

Ti ricordiamo che il punto di vendita diretta della verdura purtroppo è chiuso per la pausa invernale, ma puoi sempre prenotare le uova delle nostre gallinelle che vivono all’aperto: ti basta scrivere qui, oppure tramite whatsapp/chiamare questo numero: 346 4322915! 🙂

Continua anche la vendita dei pacchi famiglia della carne di fassona piemontese nata e cresciuta in azienda, una volta al mese. Per febbraio non abbiamo più posto, ma per maggiori informazioni o prenotazioni per marzo, puoi scrivere qui, chiamare o scrivere tramite whatsapp a questo numero: 339 549 7229! 🙂

Ci sentiamo presto, con altri aggiornamenti sulla vita invernale! 🙂

Gallinelle con buona memoria e il ritorno delle uova

Ciao! 🙂

Nonostante le nostre gallinelle abbiano centinaia di metri quadrati dove sgambettare, quando ci vedono entrare nel recinto, ci vengono incontro tutte felici.

Hanno imparato a riconoscerci e sanno chi di noi entra per dargli da mangiare il mais, chi per aprirgli il pollaio e chi invece gli da la verdura fresca come cavoli, insalata e anche zucche: queste foto infatti le ha fatte Antonietta, subito dopo avergli dato un pò di foglie. Non ha avuto bisogno di chiamarle, appena entrata erano già tutte intorno a lei ad aspettare. 😋

Non sappiamo se sia vero o no che le galline siano poco furbe, ma di sicuro hanno una buona memoria e sono carinissime! 😄🥰

E nel frattempo… hanno ripreso a fare le uova! Puoi trovarle presso il banco di vendita diretta, ma ti consigliamo di prenotarle, perchè anche se ora sono abbastanza, finiscono subito!😋

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

Prenotazione pacchi famiglia inizio febbraio

Ciao! 🙂

Comunicazione importante: non ci sono più posti per la distribuzione carne di metà dicembre e non ci sarà la distribuzione di gennaio.

Stiamo quindi raccogliendo le prenotazioni per la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi) di inizio febbraio. Qualche pacco è già stato prenotato, ma per ora c’è ancora abbastanza posto.
Contattaci per prenotare! 🙂

Siamo già iscritti da tempo a Coalvi e in più, recentemente, la nostra carne è stata analizzata e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!
Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci qui o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

Come far rientrare una gallina scappata?

Ciao! 🙂

Sai come si fa a far rientrare nel recito una gallina che è scappata?
E’ facilissimo: basta farsi seguire! 😀

Ormai ci conoscono e si fidano di noi: siamo quelli che portano da mangiare e che al mattino aprono i pollai per farle uscire a razzolare all’aperto.
Certo, c’è poi sempre qualche gallina più sospettosa e “corridora” che non rientra così facilmente, ma la maggior parte di loro sa che le portiamo dove c’è cibo, acqua e protezione. 🙂

Se vuoi le uova fresche delle nostre gallinelle libere e felici, le puoi trovare presso il nostro punto vendita (ti conviene prenotarle, se vuoi avere la certezza di trovarle, in quanto non ne abbiamo moltissime).

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

Prenotazioni pacchi famiglia 8 settembre

Ciao! 🙂

Venerdì 8 settembre, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi) : c’è ancora qualche posto.
Contattaci per prenotare! 🙂

Siamo già iscritti da tempo a Coalvi e in più, recentemente, la nostra carne è stata analizzata e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci qui, su facebook o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

Arrivano le prime ovette!

Ciao! 🙂

Le nostre gallinelle hanno deciso di farci una sorpresa e hanno già cominciato a fare le  prime uova! Per ora sono ancora meno di un terzo a deporre per cui le uova sono ancora pochine, ma qualcuna la puoi già trovare presso il nostro punto vendita.

Piccola nota: per ora le uova sono piccoline, proprio perchè le prime sono sempre più piccine di quelle che verranno in seguito. Proprio per la misura ancora minuta, abbiamo deciso di vendere le prime uova a un prezzo più basso, anche se la qualità e la freschezza sono sempre le stesse! 🙂

Puoi infatti comprare 6 ovette a 2 euro, fino a quando le galline cominceranno a deporre uova di una misura maggiore, a quel punto l’offerta finirà.

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

Sono arrivate le galline! :)

Ciao! 🙂

Come va?
Da noi sono arrivate le nuove gallinelle!!! 🙂

Nei giorni scorsi, oltre all’attività nei campi di cui abbiamo parlato nell’ultimo post, abbiamo lavorato molto per rendere confortevole la loro casa: i pollai e il prato vicino.

Come prima cosa, abbiamo tagliato l’erba attorno ai pollai, che era diventata altissima senza le galline a fare pulizia ogni giorno (come puoi vedere nella prima foto in basso). Una volta tagliata l’erba, lo spazio è pronto per lasciar gironzolare e becchettare le nuove gallinelle, che troveranno un sacco di insettini, semini e piantine da mangiare.

Dopo abbiamo pensato ai pollai: oltre a una grande pulizia approfondita, li abbiamo disinfettati con calce e conegrina (ovviamente molti giorni prima dell’arrivo delle galline, in modo che non ce ne sia più traccia all’ingresso degli animali).

Poi una bella passata d’impregnante all’esterno dei pollai, in modo che la pioggia e l’umidità non li rovini e non penetri all’interno, dato che purtroppo la grandine li aveva rovinati un pochino.

E infine, pochi giorni fa, una bella stesura di trucciolo fresco, che farà rimanere il pollaio più pulito.

E ieri, ecco arrivare le nostre nuove gallinelle! 🙂 Per una decina di giorni rimarranno nel pollaio, in modo da capire che è la loro nuova casa e così, quando sarà il momento di uscire durante il giorno, rientreranno in autonomia alla sera (cosa fondamentale per proteggerle da predatori naturali come volpi e faine).

Poi saranno libere di scorrazzare e razzollare nel grande prato che abbiamo tagliato per loro! 🙂 E, tra uno o due mesi, cominceranno a produrre le prime uova! 🙂

Non vediamo l’ora! 🙂

Nel frattempo, ti aspettiamo per la verdura, al nostro punto vendita: da questa settimana, puoi venire a trovarci tutti i giorni, negli orari indicati! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂

Prenotazioni pacchi famiglia 12 maggio

Ciao! 🙂

Venerdì 12 maggio, ci sarà la distribuzione dei pacchi famiglia, da 5Kg o da 10Kg, di carne di fassona piemontese (nata e cresciuta da noi) : le prenotazioni sono ancora aperte!!! 🙂 (ma sono rimasti pochi posti disponibili)

Siamo già iscritti da tempo a Coalvi e in più, recentemente, la nostra carne è stata analizzata e ci hanno confermato anche il marchio IGP! 🙂 Un altro riconoscimento della qualità unica al mondo di questa carne, che è molto magra e con pochissimo colesterolo, rispetto a tutte le altre carni rosse e anche rispetto ad alcuni tipi di pesce!

Cosa trovi nei pacchi?
Per esempio in uno da 5 Kg:
-8 etti di bollito
-8 etti di arrosto
-1 rolatina pronta (8 etti)
-1 pacco di coscia burro (circa 5 etti)
-1 pacco di coscia impanata (circa 5 etti)
-una bistecca con osso oppure 2 sottofiletti ai ferri
-un assaggio di filetto
-4 etti di spezzatino
-4 etti di trita sugo
-4 etti di trita da mangiare cruda
-(solo per chi lo desidera) 2 fettine di fegato

Per più informazioni o prenotazioni, puoi scriverci su facebook o telefonarci/scriverci su whatsapp al 339 549 7229.

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