Buone feste e… chiusura invernale.

Ciao! 🙂
Natale e le feste si stanno avvicinando!🙂

In che orari ci puoi trovare?
Questa settimana ci troverai fino a sabato 23 dicembre, compreso, con i nostri soliti orari:
Mattino: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Saremo poi chiusi probabilmente fino a fine maggio (o magari riapremo prima, se il tempo mite ci regalerà qualche primizia ad aprile), per il riposo invernale dei nostri terreni.

Continuano però le distribuzioni dei pacchi famiglia di carne, che ci saranno sempre una volta al mese circa, ma solo su prenotazione (pubblicheremo tutte le informazioni) e la raccolta delle uova, che puoi trovare solo su prenotazione per tutto l’anno, tutti i giorni (tranne la domenica).

Ti ringraziamo per aver scelto noi e le nostre verdure fresche, appena raccolte dai nostri campi, coltivate con passione e in modo naturale! 🙂

Speriamo di vederti al punto vendita di persona, ma se così non fosse… Tantissimi Auguri di Buone Feste da tutti noi dell’Azienda Agricola Sottoboschi! 🥳😃🎄

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂

Buona Pasqua!

In attesa delle gallinelle e delle uova vere… ti auguriamo una Felice Pasqua con la gallinella di stoffa e le uova colorate fatte da noi! 🙂

Buona Pasqua!!! 🙂

Ci aiuti a trovare un nome?

Ciao! 🙂

Hai mai visto una vitellina appena nata, ancora tutta bagnata e con il cordone ombelicale attaccato? E gli hai mai dato un nome? Oggi ti potrebbe capitare, se ti va di darci una mano! 🙂

Nella foto puoi vedere una delle prime vitelline dell’anno, proprio appena nata! Questo parto è andato benissimo e da subito, sia la mamma che la piccola, erano in perfetta salute. Come puoi vedere, mentre la madre cerca di pulirla, la vitellina neonata cerca già di alzarsi in piedi.

Adesso non ci resta che dargli un nome: ci aiuti a trovarlo? 🙂 L’unica regola è che deve iniziare con la lettera “i” di Imola e che dev’essere femminile! 🙂

Potrebbero sorgerti alcune domande, come:

-Ma quindi date un nome a tutte le mucche?
Esatto! In molte stalle, le mucche e i vitelli, non devono avere per forza un nome, ma basta il numero di matricola, per poterli riconoscere: per l’ASL sarebbe sufficiente questo. Ma da noi, e nella maggior parte dei posti in cui vengono allevate fassoni piemontesi certificate dall’ANABORAPI, è importante che le mucche abbiano anche un nome e che siano iscritte all’anagrafe bovina, in modo da poter riconoscere la genealogia e poter quindi essere sicuri che gli animali abbiano veramente il “pedigree”.

-Perchè deve iniziare proprio con la lettera “i”?
Questo succede perchè le nostre mucche possono essere chiamate come vogliamo, ma seguendo la regola di avere come iniziale una lettera diversa ogni anno, seguendo l’ordine alfabetico. In questo modo, anche se si hanno 1000 mucche, o se se ne compra una registrata all’anagrafe bovina, dal nome si capisce subito l’età! E questo è importantissimo per la genealogia (che aiuta ad avere animali sempre più in forma e soprattutto in salute).

Ora che sai come funziona… ci aiuti a trovare un nome per la nostra nuova vitellina? 🙂 E non preoccuparti, se anche non scegliamo subito il tuo… abbiamo tutto l’anno per utilizzarlo! 🙂

Buon Anno!

Buon Anno!!! 🙂

Come sono andati i festeggiamenti e l’inizio di questo 2023? 🙂

Per noi è stato un ottimo Capodanno, anche se laborioso! 😅 Infatti poco prima dello scoccare della mezzanotte, è nato l’ultimo vitellino dell’anno! 🙂

Non è stato un parto semplice e anche durante la notte (le prime ore del 2023) abbiamo dovuto aiutare la mamma a riprendersi dal parto, ma alla fine tutto è andato per il meglio! 💪:)

E così, con la foto di questo tenerissimo vitellino, ti auguriamo un Buon Anno!!! 😀

Se vuoi venirci a trovare di persona, per comprare le nostre verdure invernali e vedere di persona il nuovo arrivato, siamo aperti sabato 7 gennaio, dalle 10.00 alle 13.00.

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)

Orario festività e… Buone Feste!!!

Ciao! 🙂
Natale e le Feste si stanno avvicinando! 🙂
In che orari ci puoi trovare?

Questa settimana saremo aperti fino alla Vigilia di Natale inclusa! 🙂
Per cui ci troverai fino al 24 dicembre, compreso, con i nostri soliti orari:
Mattino: 10.00 – 13.00
Pomeriggio: 15.30 – 18.00

Saremo poi chiusi da Natale fino al 30 dicembre e riapriremo Sabato 31 dicembre, soltanto al mattino in quest’orario:
10.00 – 13.00

Speriamo di vederti al punto vendita di persona, ma se così non fosse… Tantissimi Auguri di Buone Feste da tutti noi dell’Azienda Agricola Sottoboschi! 🙂

Diamo il benvenuto a Frollo!!! :)

Ciao! 🙂

Diamo il benvenuto al nostro nuovo torello: Frollo! 😀
E’ un giovane toro che arriva direttamente dal centro tori di razza piemontese di Carrù (Cuneo) dell’Anaborapi (cioè Associazione Nazionale Allevatori BOvini di RAzza Piemontese), come potete vedere dal certificato nella foto.

E’ un “torello” giovane di un anno e del “dolce” peso di 580kg! 🙂

Siamo andati a Carrù a sceglierlo tra molti altri per evitare la consanguinità con le mucche nate nella nostra stalla e migliorare la genealogia. Nel centro Ababorapi di Carrù infatti, hanno tutti i dati delle nostre mucche (che sono registrate e hanno il “pedigree”) e vedendo le loro caratteristiche ci hanno consigliano il toro più adatto e migliore per la nostra stalla.

Oltre alle caratteristiche fisiche, tra cui quelle di facilitare anche i parti delle sue “nipoti”, Frollo è stato scelto anche per la sua docilità: il carattere è un tratto importante, perchè un bravo animale  avrà molto probabilmente una discendenza mite (e questo si traduce in più tranquillità e meno litigi tra gli animali, che possono anche farsi male tra loro se troppo “scalmanati” o attaccabrighe).
Frollo è così tranquillo che si fa anche accarezzare e grattare da noi! 🙂

Per tutti questi motivi, siamo felicissimi (e orgogliosi) di presentarvi Frollo! 🙂

Sorpresa di Pasquetta!

Ciao! 🙂

Come sono andati questi giorni di festa? Ti sei riposato/divertito? 🙂

Noi abbiamo passato delle belle giornate, ma non di solo relax! D’altronde prendersi cura dei terreni e degli animali non ammette riposo: si nutrono sempre e si monitora il benessere e la salute ogni giorno! 💪 In compenso però, ci sono anche tante soddisfazioni, ecco per esempio la nostra sorpresa di Pasquetta: una bella e sana vitellina, che già dopo poco la nascita si stava nutrendo dalla mamma! 🙂

Nel frattempo abbiamo anche fatto qualche lavoro e foto nei campi, in particolare in quello dove crescono l’aglio e le cipolle: speriamo che piova presto, perchè la terra così secca ad aprile non l’avevamo ancora vista!😱 Come puoi vedere nelle foto, il terreno non è secco solo in superficie, ma anche sotto molti centimetri, infatti le zolle sono molto profonde!

Per fortuna domani sono previste piogge… speriamo per le nostre verdurine!!! 🤞

Intanto ti auguriamo una buona ripresa di lavori e attività! 🙂

Buona Pasqua!!!

Ciao! 🙂

Ti auguriamo una Buona Pasqua con questa tenera immagine! 😃 La nostra Brina (la cagnolina bianca e nera) sta conoscendo il vitellino proprio appena nato e questo loro primo incontro è stato così dolce che vogliamo condividerlo con te! 🙂

Ancora Auguri!!! 🙂

Da parte di tutti noi (umani e non) dell’Azienda Agricola Sottoboschi.

Buon anno dalla nostra nuova arrivata!

Auguri!!!

Ti auguriamo un Buon Anno, con la foto della nuova arrivata! 🙂 Una vitellina forte e sana, venuta al mondo proprio in questi giorni! 🙂

In questa foto era proprio appena nata e la mamma stava cominciando a pulirla, ma già si vede che è in salute! E speriamo che sia di buon auspicio anche per l’anno nuovo! 🙂

Buon 2022!!! 🥳

ps. una piccola curiosità: se ti stai chiedendo perchè la mamma ha quelle strisce rosse sul muso, non preoccuparti, non è sangue. E’ un colorante innocuo con cui “dipingiamo” le mucche in dolce attesa, che sono da monitorare più volte al giorno, per controllare che stiano bene e che non diano segni di parto imminente o di malessere. Colorarle in questo modo, le rende facilmente riconoscibili anche da lontano ed è quindi più facile vedere che stiano sempre bene o, in caso contrario, intervenire tempestivamente.

Prossimi orari, chiusure e Auguri!!!

Ciao! 🙂

Eccoci per gli aggiornamenti promessi sugli orari! 🙂
Domani, 24 dicembre, ci trovi al punto vendita con l’orario invernale (10.00-13.00 e 15.30-18.00).

Sicuramente sarà l’ultimo giorno del 2021 in cui saremo aperti: purtroppo il gelo di questi giorni, senza più la coperta di neve a proteggere le verdure, ha danneggiato buona parte dei nostri ortaggi.

Per questo motivo abbiamo scelto di tenere chiuso di sicuro fino al 6 gennaio e vedremo se aprire in seguito, magari solo un giorno alla settimana… tutto dipenderà dal tempo del prossimo periodo! 🤞

Ti aspettiamo domani e… se non ci vediamo: ci teniamo a ringraziarti di averci scelto e soprattutto, ti auguriamo un buonissimo Natale e un Felicissimo Anno Nuovo!!! Che possa portare un pò di serenità a tutti noi! 🥳

ps: nel frattempo le nostre gallinelle continuano a razzolare e a produrre ovette. Puoi passare a prenderle anche in questi giorni, ma solo su prenotazione. Ordinarle è facilissimo: ti basta chiamare o scrivere su whatsapp al 346 4322915. 🙂

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