mucche – Azienda Agricola Sottoboschi

1 Agosto 20251 Agosto 2025

Draghi contro mini-lepri!

Ciao! 🙂

Fine luglio ci ha portato pioggerellina, un po’ di fresco… e tante novità! 🌦️

Intanto, una storia curiosa: in azienda è arrivato… un drago! 🐉

Sì, proprio così. Visto che corvi e mini-lepri ci stavano facendo fuori tutte le verdurine in crescita, abbiamo provato a mettere nei campi un draghetto di plastica che si muove col vento, nella speranza che funzioni come spaventa-passeri (e spaventa-leprotti!).

Il drago rosso è stato piazzato tra le barbabietole e i fagiolini, e pare funzioni… 🤞Fioca (la nostra cagnolona bianca) lo ha annusato per bene e ha dato il suo via libera! 😀

E mentre il Musinè si copre di nuvole, tra i filari è arrivata un’esplosione di rosso: sono maturati i pomodori! 🍅Butaline e cuori di bue sono pronti, e finalmente salvi dalle beccate.

Nel frattempo, il punto vendita si riempie di verdura: zucchine freschissime, fiori di zucca, basilico profumatissimo, costine e coste, melanzane (viola o classiche), prezzemolo, insalatina tenera, porri, carote, patate novelle, cipolle bionde, rosse e di Tropea, aglio, aglione, barbabietole, prugne dolci e ovviamente i pomodori appena raccolti.

Insomma, un bel momento per passare a trovarci… Ti aspettiamo!😊

E come sempre… Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

21 Luglio 202521 Luglio 2025

Luglio pieno di novità e attività! :)

Ciao! 🙂

Cosa sta andando questa prima metà di luglio? 😊 Da noi ci sono tante novità e attività! 💪

Il punto vendita ha riaperto!✨ E anche quest’anno, tra verdure freschissime e un bel panorama sul Musinè, è un piacere accogliervi.😃 Nelle foto potete sbirciare cosa si trova in questi giorni: zucchine, cipolle bionde e rosse, porri, pomodori, prezzemolo, basilico, prugne, susine, carote, barbabietole rosse, costine, coste e fiori di zucchina… e molto altro che cambia ogni giorno! 🍅🧅

🐄 Intanto le mucche, anche se avrebbero tutta l’ombra che vogliono, preferiscono starsene beatamente al sole! (nel video, eccole in versione “relax assoluto”) ☀️

🌱 Sono anche arrivate le nuove piantine da trapiantare: cavoli di ogni tipo, broccoli, finocchi, barbabietole rosse, insalata… il ciclo continua, anche in piena estate!

🚜 E nei campi… è tempo d’orzo! La trebbiatura è in corso, con polvere, sole e tanto lavoro.

Insomma, qui luglio è tutt’altro che noioso: vi aspettiamo! 🙂

12 Marzo 202212 Marzo 2022

Ritorna la neve… le mucche patiscono il freddo?

Ciao! 🙂

La settimana scorsa ci sembrava di essere quasi in primavera e invece sta mattina ci siamo svegliati con la neve sul Musinè!❄️

Ne approfittiamo per rispondere a una domanda che molti fanno: ma le mucche, d’inverno, patiscono il freddo?

La risposta è no. Le mucche soffrono il caldo e invece stanno bene al freddo e fresco! Per questo motivo, da un pò di anni, con aggiornamenti e scoperte sul benessere animale, non si fanno più le stalle chiuse come una volta!

Il problema principale è che si pensava (e chi non è esperto in quest’ambito, lo pensa ancora) che le mucche patiscono il caldo e il freddo come noi esseri umani. E’ invece non è così: abbiamo corpi molto diversi!

Le differenze principali sono dovute alla loro pelle, che è molto spessa, al fatto che d’inverno “mettono” un pelo molto più folto e soprattutto al rumine, uno dei loro 4 stomaci (eh sì, un’altra differenza tra noi e loro), che va immaginato come una grande caldaia, nella quale, a seguito dei processi fermentativi del foraggio con cui l’animale si è alimentato, si sviluppa una impressionante capacità di caldo.

Si è calcolato infatti che una mucca potrebbe sopportare bene fino a 30 gradi sotto zero, anche se a quel punto anche lei sentirebbe un pò freschino.

Se le temperature non sono così esagerate (e per fortuna da noi non lo sono mai), la mucca vive benissimo all’aperto, a patto però di avere un riparo dalla pioggia e da un eventuale vento forte, tutte cose che la nostra stalla permette. L’unico altro fattore importante è che la mucca venga alimentata bene, perchè se non mangiasse, il rumine non lavorerebbe e di conseguenza non scalderebbe l’animale.

Per cui, se vedi mucche all’aperto o mucche in stalle arieggiate d’inverno, non ti preoccupare: è tutto pensato per il loro benessere! 🙂 Se le mettessimo in stalle chiuse, patirebbero il caldo, anche in inverno!

E come sempre: ti aspettiamo! 🙂

Il punto vendita è aperto il sabato mattina, dalle 10.00 alle 13.00 per le nostre ultime verdure di stagione e per le ovette delle nostre felici gallinelle ruspanti.

Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )