Quante verdure invernali ci sono? :)

Ciao! 😊

Con il freddo di questi giorni, chi avrebbe mai detto che avremmo avuto un banco così ricco di verdure?🤩

Nonostante coltiviamo all’aperto e nonostante le basse temperature, i nostri campi continuano a offrirci una varietà sorprendente di verdure fresche e colorate.

Finocchi, cavolfiori bianchi e colorati che sembrano quasi dipinti, cavoli, zucche, diverse varietà di insalate, radicchio, carote, patate, pak choi, broccoli, aglio, coste e costine.

Le verdure invernali ci accompagneranno ancora per qualche settimana e sono un vero trionfo di sapore. 😋

Se vuoi goderti la freschezza delle nostre verdure direttamente dai campi, è il momento di fare un salto da noi. Saremo aperti fino a prima di Natale, ma dopo non è ancora certo, proprio perchè dipenderà dalle temperature, dato che non abbiamo serre.

E sai perchè non le abbiamo? Perchè per coltivare nel pieno rispetto del nostro territorio, pratichiamo la rotazione dei terreni: questo significa che ogni anno spostiamo le coltivazioni delle verdure in campi diversi, alternandole tra loro e con i campi d’erba, mais e grano, in modo che il suolo non si impoverisca per la crescita della stessa coltura e rimanga sempre ricco di nutrienti.💪

Questo però non ci permette di avere serre o di coltivare al chiuso, motivo per cui da noi si trovano solo verdure fresche, coltivate naturalmente e di stagione.🌱

Quindi, se desideri gustare le nostre verdure fresche e naturali è il momento giusto! 🙂

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

“Cavol-fiori” colorati! :)

Ciao! 😊

Venendo al punto vendita in questi giorni, potresti pensare di essere davanti a un banco di fiori colorati. Ma non ti lasciare ingannare: sono cavolfiori! 🤩

Oltre ai classici cavolfiori bianchi, che non mancano quasi mai, e quelli verdi, già più conosciuti e di un colore e una geometria bellissima da vedere, abbiamo anche varietà meno note che catturano l’occhio (e il palato), riempendo di colori il banco. 🌈

Ci sono infatti anche i cavolfiori gialli e viola: vivaci, colorati e sì, anche un po’ rari! Questi ultimi infatti, vanno via così velocemente che sono i primi a finire durante la giornata.

Se sei curioso di vedere questi splendidi cavolfiori e magari vuoi assaggiarli, ti aspettiamo al nostro punto vendita.
Vieni a scoprire quanto possano essere deliziosi questi “cavol-fiori” che la natura ci offre! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

Arrivano i broccoli!!!

Ciao! 😊

In questi giorni, ce li avete chiesti in tanti e finalmente possiamo dirti che… stanno arrivando i broccoli!!!🥳
In queste settimane le quantità erano limitate, ma da domani potrai trovarne in abbondanza! È il momento perfetto per venire a farne scorta!😋

Sapevi che i broccoli non sono solo deliziosi, ma sono anche straordinariamente benefici per la salute? Ricchi di vitamine C e K, fibre e composti bioattivi, i broccoli aiutano a rafforzare il sistema immunitario (cosa che non guasta durante i cambi di stagione, in cui i malanni sono in agguato! 😉).

Ci sono tanti modi di cucinarli: al vapore, saltati in padella con un filo d’olio e dell’aglio, per esempio. Ma sono anche perfetti in una zuppa cremosa o come contorno ricco di gusto con un pizzico di pepe. 😋🥦

Ti aspettiamo al nostro punto vendita per scoprire e assaporare i nostri broccoli freschi di campo, insieme a tutte le nostre altre verdurine! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

Arrivano i pomodori da sugo e tante patate!

Ciao! 😊

Oggi abbiamo novità succulente dai nostri campi!😋 I nostri pomodori stanno maturando sempre di più, come puoi vedere dalle foto. Ora non troverai “solo” più tante varietà di pomodori perfetti per le tue insalate, ma anche molti tipi ideali per fare il sugo. Se stai pensando di preparare qualche barattolo di sugo o di fare scorta di conserva per l’inverno, questo è il momento perfetto per passare a trovarci! 😃

Inoltre, stiamo raccogliendo patate in grande quantità. Da qualche giorno sono disponibili anche i sacchi da 5Kg, perfetti per chi desidera iniziare a fare scorta per i mesi più freddi. E per i più curiosi, ci sono anche le patate rosse. 🥔

Ti aspettiamo al nostro punto vendita per scoprire e assaggiare tutte le novità! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

Tanti pomodori, melanzane e peperoni!

Ciao! 😊

Oggi abbiamo qualche gustoso aggiornamento: i fagiolini sono un pò meno, ma non temere, perché abbiamo tante altre delizie pronte per te! 😋

Come puoi vedere dalle foto, sono arrivate le melanzane freschissime, così come i dolci peperoni e, finalmente, una bella varietà di pomodori, tra cui le succulente Butaline e ben tre tipi di Cuore di Bue, incluso il nostro amato Brandy. Tutti perfetti per le insalate estive!😋

Un paio di curiosità: nelle foto puoi vedere le piante di pomodoro nei campi: sono quelle che erano state colpite dalla grandine qualche tempo fa. Con un po’ di ritardo, ma con grande forza, si sono riprese splendidamente e ora stanno iniziando a fruttificare! 💪

In una delle foto potrebbe sembrarti di vedere solo un campo di erba o arbusti verdi, ma in realtà si tratta proprio delle piante di pomodoro. I frutti sono nascosti sotto le foglie e, se non si guarda attentamente, potrebbero sembrare delle semplici erbacce! Ma noi sappiamo che sotto quelle foglie si nascondono rossi e succosi tesori (come dimostrano le altre foto!😋).

Ti aspettiamo! 🙂

E come sempre… per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)! 🙂

Spinaci a sorpresa!

Ciao! 🙂


Abbiamo una sorpresa dai nostri campi: gli spinaci “nuovi”, piantati lo scorso autunno, sono già pronti per essere raccolti!🤩 Eravamo un po’ preoccupati per la pioggia dei giorni scorsi e invece… hanno resistito! 🥳


Purtroppo sono ancora troppo pochi per riaprire il nostro punto vendita, ma si possono prenotare e passare a prendere su appuntamento! 🙂


Per cui, se sei interessato/a, puoi contattare Antonietta, chiamandola o scrivendole su WhatsApp al 339 549 7229 e gustare in anteprima la nostra prima verdurina fresca dell’anno! 😋


A presto con i prossimi aggiornamenti dai nostri campi e la nostra cascina! 🙂


ps: con la pioggia purtroppo non siamo riusciti a fare delle belle foto ai nostri spinaci, per cui abbiamo scelto una foto di un disegno molto realistico. Ci teniamo a specificarlo, dato che di solito usiamo sempre foto fatte da noi.

Fagiolini, peperoni e “pierini” in abbondanza! :)

Ciao! 🙂

Nei nostri campi, le nostre piante hanno deciso di farci dei fantastici regali in abbondanza: stanno infatti crescendo un sacco di fagiolini verdi, freschi e croccanti.

Ma non solo: in questi giorni stanno maturando anche un sacco di peperoni! Ci sono i classici peperoni grandi e spessi, perfetti per la peperonata o grigliati. Ma ci sono anche i “pierini”, piccoli peperoni tondi e dolci, più facili da digerire e buonissimi da fare ripieni o al forno.

Ti aspettiamo! 🙂 Saremo felici di condividere con te il meglio della nostra raccolta.

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

Ad agosto ci trovi (quasi) tutti i giorni! :)

Ciao! 🙂

Siamo quasi arrivati a metà mese e al gustoso Ferragosto! 🙂 I nostri orari però non cambiano e saremo chiusi solo sabato 15 agosto.
Per tutto il resto del mese, puoi venirci a trovare al punto vendita con i soliti orari, cioè:

Dal Lunedì al Sabato:
10.00 – 13.00
15.30 – 19.30
Domenica: chiuso

E a proposito di agosto, Ferragosto e grandi mangiate, dalla prossima settimana potremmo raccogliere in buone quantità i peperoni rossi e grossi della qualità “Fenice”: sono buonissimi da grigliare e ti consigliamo di assaggiarli! 🙂

Ti aspettiamo!

ps: anche le nostre mucche si danno alle grandi mangiate! 😀 Le puoi vedere al nostro punto vendita.

mucche che mangiano erba fresca dei nostri campi
Le nostre mucche che cenano con l’erba fresca raccolta nei nostri campi.
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