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Finocchi, cavolfiori e l’abbondanza autunnale!

Ciao! 😊
Anche se siamo ormai nel cuore dell’autunno, il nostro banco è pieno di colori, profumi e verdure di stagione! 🍂

Chi passa a trovarci in questi giorni trova davvero di tutto: dalle ultime verdure estive a quelle più tipiche dell’autunno e dell’inverno, pronte per risotti, minestre, zuppe o da gustare anche crude. 😋

È il periodo perfetto per fare scorta di finocchi (ne abbiamo tanti, e sono croccanti e profumatissimi!), broccoli e cavolfiori bianchi: ne sono arrivati tantissimi e sono al massimo della bontà!
E se ti piacciono i colori a tavola, ci sono anche cavolfiori viola e gialli, belli da vedere e buoni da mangiare! 🤩

Sicuramente ci sono ancora le zucche (butternut, delica, hokkaido, spaghetti, cenerentola, mantovane, marine…), di cui abbiamo già tanto parlato!🎃 Ci sono ancora in molti tipi e forme: è il momento giusto per prenderle e metterle via prima che arrivino le prime gelate, così si conserveranno meglio e per tutto l’inverno!

E poi… Cavolo nero, coste, costine, cavoli e verze di tutti i tipi, cavoli rossi, cavoli cinesi, radicchi rossi, porri, barbabietole rosse, rape, topinambur, aglio, cipolle, prezzemolo, insalata pan di zucchero, peperoni classici e tondi, pomodori verdi (da mettere sott’olio), fagioli e fagiolini (ultimi giorni!), mele, pere, noci, cachi, e anche qualche kiwano, per chi vuole provare un frutto davvero curioso!😉

Insomma, anche in autunno la natura non smette di sorprenderci! 🍃 Ti aspettavi tutta questa abbondanza in questo periodo dell’anno? 😋

Ti aspettiamo! 😊

E come sempre… Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

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Cavolfiori colorati, carri di zucche e… Halloween!

Ciao! 🙂

Hai mai visto un carro pieno di zucche buone da mangiare?
Se sei un cliente affezionato, forse ti sarà già capitato negli scorsi anni… ma questa volta c’è anche una piccola novità: hai mai visto zucche verdi/blu scuro? 😮

C’è un piccolo trucco! Non sono una qualità nuova: sono zucche Cenerentola che, per colpa del freddo arrivato troppo in fretta, non sono riuscite a maturare. Non hanno il sapore dolce e buono delle zucche da mangiare… ma sono talmente particolari che abbiamo deciso di tenerle per chi vuole usarle come decorazione, o magari per Halloween!🎃 (E costano anche meno😉).

Intanto, nei campi e nel punto vendita, le zucche buone da mangiare non mancano: butternut, delica, marine, hokkaido, spaghetti… di tutti i tipi e colori, pronte per diventare vellutate, risotti, ripieni o quello che vuoi. 😋

E parlando di colori, anche i cavolfiori fanno la loro parte!🤩
Insieme a quelli bianchi classici, stanno arrivando tantissimi cavolfiori gialli e rosa. Sono bellissimi da vedere e buoni da mangiare: è il momento giusto per gustarli e farne scorta!

Ti aspettiamo! 😊

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Draghi, tigri e foreste di broccoli! :)

Ciao! 😊

La raccolta autunnale dei broccoli è iniziata! 🌿

Nei campi stanno arrivando sia quelli classici sia quelli calabresi, belli, sani… e anche grandi! 🤩
Ma non è stato facile arrivare fin qui: tra cinghiali, caprioli, lepri, cimici, bruchi, afidi e altri buongustai, non è scontato riuscire a portarli fino a maturazione.

A vegliare sulle piantine, però, ci hanno pensato due veri guardiani, come puoi vedere dalle foto: il draghetto arancione e la tigre rosa.💪 Da mesi dondolano al vento tra le file, e se la cavano benissimo nel ruolo di “spaventa-tutti”! 😎

Ora che le piantine di broccoli sono cresciute e diventate una “foresta” quasi più alta di loro, è tempo di raccolta. Ce ne sono tanti, ma i broccoli non durano mesi… questo è proprio il momento giusto per farne scorta, anche da mettere via per l’inverno!😋

Ti aspettiamo! 😊

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Zucche e peperoni!

Ciao! 🙂

E’ veramente arrivato l’autunno! Infatti le zucche sono pronte per essere raccolte! 😋

Nelle foto si vedono i campi di zucche Marina, con la buccia azzurra, e quelli delle Delica, un po’ più scure e con le piante ormai secche e a fine ciclo, com’è normale che sia quando il “frutto” è maturo.

Per chi ama le zucche, è anche il momento giusto per sceglierle: quelle raccolte ora, prima dei grandi freddi notturni, si conservano molto bene per tutto l’inverno.
Nel punto vendita trovate già una cesta piena di zucche di tutti i tipi: marine, delica, hokkaido, butternut, spaghetti…

E mentre nei campi le zucche si fanno spazio, i peperoni continuano a colorare tutto: il rimorchio di raccolta si riempie di peperoni classici maturati al sole, mentre altre varietà, come i pierini, hanno ormai chiuso la stagione.

È davvero finita l’estate e nei nostri campi si vede proprio! 🍁Cominciano ad arrivare anche i primi cavoli invernali, cavolfiori e broccoli! 😋

Ti aspettiamo! 😊

E come sempre… Per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione su carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229 (tramite chiamata o WhatsApp, come preferisci!)! 🙂

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Peperoni, fagiolini e… le prime zucche! :)

Ciao! 😊

È ufficialmente tempo di… peperoni! 🫑
In questi giorni stiamo raccogliendo tre varietà:
-i grandi peperoni rossi,
-i piatti gialli e rossi,
-i piccolini tondi detti “pierini”, gialli e rossi!
E’ il momento giusto se vuoi provare qualità diverse o farne scorta! 😋

E non solo… stanno arrivando anche tanti fagiolini verdi tondi e i fagiolini gialli piatti, tipo Meraviglia di Venezia. 😃

E tra una fila e l’altra, eccole lì… le prime zucche della stagione! 🎃
Ne abbiamo raccolte ancora poche, ma puoi iniziare a trovarne di diversi tipi: marina, butternut, delica e spaghetti.
Per ora le quantità sono limitate, ma tra poco… ne arriveranno molte di più!😋

Ti aspettiamo! 😊

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Spinaci a sorpresa!

Ciao! 🙂


Abbiamo una sorpresa dai nostri campi: gli spinaci “nuovi”, piantati lo scorso autunno, sono già pronti per essere raccolti!🤩 Eravamo un po’ preoccupati per la pioggia dei giorni scorsi e invece… hanno resistito! 🥳


Purtroppo sono ancora troppo pochi per riaprire il nostro punto vendita, ma si possono prenotare e passare a prendere su appuntamento! 🙂


Per cui, se sei interessato/a, puoi contattare Antonietta, chiamandola o scrivendole su WhatsApp al 339 549 7229 e gustare in anteprima la nostra prima verdurina fresca dell’anno! 😋


A presto con i prossimi aggiornamenti dai nostri campi e la nostra cascina! 🙂


ps: con la pioggia purtroppo non siamo riusciti a fare delle belle foto ai nostri spinaci, per cui abbiamo scelto una foto di un disegno molto realistico. Ci teniamo a specificarlo, dato che di solito usiamo sempre foto fatte da noi.

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Fagiolini, peperoni e “pierini” in abbondanza! :)

Ciao! 🙂

Nei nostri campi, le nostre piante hanno deciso di farci dei fantastici regali in abbondanza: stanno infatti crescendo un sacco di fagiolini verdi, freschi e croccanti.

Ma non solo: in questi giorni stanno maturando anche un sacco di peperoni! Ci sono i classici peperoni grandi e spessi, perfetti per la peperonata o grigliati. Ma ci sono anche i “pierini”, piccoli peperoni tondi e dolci, più facili da digerire e buonissimi da fare ripieni o al forno.

Ti aspettiamo! 🙂 Saremo felici di condividere con te il meglio della nostra raccolta.

E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne e verdure, contattaci tranquillamente qui, su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )

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