Grandi novità!!! Le nostre verdure stanno pian piano crescendo e tra due settimane riapriamo!!! Ci vediamo sabato 19 giugno!!! 🙂
Nelle foto potete vedere alcune colture, che stanno facendo progressi rispetto alle foto precedenti! (per esempio, il cavolo rosso prima aveva sviluppato solo le foglie esterne, mentre ora comincia ad esserci il “cavolo vero e proprio”! E così anche per il più classico cavolo verde!)
Speravamo di poter aprire e vedervi prima, ma il caldo si è fatto un pò aspettare quest’anno. Adesso sta finalmente arrivando, permettendo così alle nostre verdure di crescere!
Non vediamo l’ora che arrivi sabato 19 giugno e riaprire! 🙂 Le prime settimane saremo aperti solo il sabato, ma appena avremo un pò di verdure in più, apriremo nuovamente tutta la settimana!
Ci vediamo presto!!! 😃
ps: nei prossimi giorni, ti avviseremo anche per l’orario preciso.
E’ un pò che non ci sentiamo. Anche se il punto vendita è ancora chiuso, il lavoro nei campi continua! E le nostre verdurine sono quasi pronte per essere raccolte! 🙂
Nelle foto ti mostriamo alcuni dei nostri terreni coltivati e qualche verdura (per esempio l’insalata a cui manca poco poco, o i cavoli viola, a cui invece manca un pò di più).
Ancora qualche settimana e torneremo a vederci al punto vendita! 🙂
Nel frattempo, ti ricordiamo che, se lo desideri, puoi prenotare e passare a prendere le uova tutti i giorni, e i pacchi famiglia di carne delle nostre fassoni piemontesi una volta al mese (sempre prenotando).
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla carne, contattaci tranquillamente al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )
Siamo felici di dirti che saremo aperti ancora per 3 sabati: le verdurine stanno resistendo! Al sabato ci trovi, al mattino, anche in caso di pioggia o di brutto tempo.
La varietà della stagione non è tantissima, ma puoi ancora trovare sicuramente: dei bellissimi spinaci, carote, cavolo, patate, porro e anche le uova fresche delle nostre gallinelle.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! )
La temperatura non è scesa troppo in questi giorni e siamo contenti di poterti dire che saremo aperti ancora per 2 sabati, sicuramente fino alla fine di febbraio!
Per marzo non sappiamo ancora, tutto dipenderà dalla temperature e dalla quantità di verdure disponibili, ma te lo scriveremo appena possibile.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente via e-mail, su facebook o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci. 🙂 )
Quest’anno, grazie all’inverno abbastanza mite, le nostre verdurine nei campi stanno resistendo!!! 🙂
Per questo motivo siamo contenti di dirti che saremo aperti anche a febbraio, sempre solo il sabato e con un nuovo orario: ci troverai soltanto al mattino, dalle 10.00 alle 13.00 (il momento più caldo della giornata e migliore per passare al punto vendita)
Per ora cominciamo a confermarti i primi 3 sabati di febbraio, e a seconda di come andrà il tempo e di quanta disponibilità di verdura avremo, tra qualche settimana potremmo dirti di più per la fine di febbraio/inizio marzo.
Ti aspettiamo! 🙂
E come sempre: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229; per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci!)
Pochi giorni fa, è arrivata una nuova piccola aiutante: Brina! E’ dolcissima, super affettuosa, intelligente e, come tutti i cuccioli, vivacissima! 🙂 La puoi vedere in questa foto in uno dei suoi rari momenti di calma.
Brina, sdraiata in un attimo di tranquillità
I nostri cani l’hanno accolta con un pò di diffidenza all’inizio, ma adesso dormono già vicini! 🙂
Presto sarà accettata completamente dalla nostra Fioca e dal nostro Rum, e comincerà a imitarli e li prenderà d’esempio per capire come vivere in cascina: imparerà anche a interagire correttamente con le nostre mucche e a far la guardia, anche se per ora è una cucciolina coccolona e giocherellona.
Anche i vitelli all’inizio erano curiosissimi di osservare la nuova arrivata e tenevano d’occhio ogni suo movimento! 🙂
Vitelli curiosi, che osservano tutto quello che fa Brina (che è un pò sfocata, perchè da perfetta cucciola, stava giocando e quindi era impossibile da fotografare ferma)
Qualcuno l’ha già conosciuta sabato scorso, ma se non l’hai ancora incontrata, potrai venirla a trovare al punto vendita questo sabato o negli altri momenti di apertura. Lei sicuramente ti aspetta, per prendere più coccole possibili! 🙂
E insieme a lei, ti aspettiamo anche noi! 🙂
ps: per qualsiasi dubbio, informazione o prenotazione sulla verdura o sulla carne, contattaci tranquillamente su facebook, o al numero +39 339 549 7229, per le uova al 346 4322915 (tramite chiamata o whatsapp, come preferisci! 🙂 )
Brina, con i suoi dolcissimi occhietti blu, che corre da una parte all’altra, in uno dei suoi tanti momenti di gioco.
C’è stato un piccolo cambio dopo l’ultimo dpcm: dato che sabato 2 gennaio saremo in “zona rossa” e sarebbe difficile venirci a trovare, abbiamo deciso di tenere chiuso e ci rivediamo sabato 9 gennaio! 🙂
Qui sotto trovi i giorni di apertura del punto vendita per gennaio, apriremo infatti solo al sabato, in quanto la verdura di stagione del periodo invernale è notevolmente meno di quella estiva.
L’orario dei sabato di apertura, rimarrà sempre lo stesso: Mattina: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Per ora ti auguriamo di continuare a passare delle Buone Feste; anche se particolari, speriamo tu le abbia vissute serenamente!
Ci teniamo ad informarti dei nostri prossimi orari, così che, tra questo periodo particolare e le feste, tu sappia quando venire a trovarci! 🙂
La prossima settimana saremo aperti tutti i giorni inclusa la vigilia di Natale (il 24 dicembre), per tutto il giorno con il nostro solito orario invernale: Mattina: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Saremo poi chiusi da Natale, il 25 dicembre, fino al 1° gennaio inclusi.
Ci rivedremo sabato 2 gennaio 2021 e, con l’anno nuovo, avremo anche un nuovo orario: ci troverai infatti solo il sabato, sempre negli stessi momenti (mattina: 10.00 – 13.00, pomeriggio: 15.30 – 18.00). Questo perchè coltivando all’aperto e seguendo il ritmo della natura e delle stagioni, i campi si preparano al riposo e quindi cresce meno verdura.
Per dubbi o maggiori informazioni, chiamaci o scrivici su whatsapp al 339 5497229, o scrivici qui o vieni a trovarci al punto vendita.
Ci teniamo ad avvisarti che martedì 8 dicembre saremo chiusi. Ma siamo aperti sia lunedì 7 dicembre, sia il resto della settimana, con il nostro orario invernale: Mattina: 10.00 – 13.00 Pomeriggio: 15.30 – 18.00
Nonostante il periodo complesso, le nostre verdure non smettono di crescere e insieme a loro è arrivata una novità davvero particolare, ma buona e di stagione: la misticanza di brassicacee.
L’hai mai sentita e/o sai cos’è? E’ davvero una curiosità: infatti è un misto di verdura in foglia, della famiglia delle brassicacee (la stessa dei cavoli selvatici e della senape), da mangiare cotta e soprattutto come contorno caldo, perfetta per questi giorni freddi e autunnali.
Misticanza di brassicacee appena raccolte. Viene venduta a mazzetti, come quello della foto.
Sono velocissime da pulire e da cucinare, perchè hanno bisogno solo di qualche minuto di bollitura e poi una saltata veloce in padella con i condimenti che più ti piacciono (per esempio noi le prepariamo con aglio e peperoncino, ma si possono fare in mille modi diversi). Proprio perchè cuociono rapidamente, sono ottime anche da fare al vapore, per chi preferisce questa cottura. Insomma: sono praticissime per chi ha poco tempo, ma al tempo stesso ha voglia di mangiare qualcosa che lo riscaldi.
Misticanza di brassicacee appena lavata e pronta per essere cotta.
La curiosità più grande è che sono un raro tipo di piante, che invece di impoverire il terreno, lo arricchisce! Infatti si mette e si trova nei campi a riposo, e prepara la terra ad essere coltivata l’anno successivo.
Campo di misticanza, se non si sa cosa raccogliere, sembra un semplice prato! 🙂
Come fa? Quando il terreno viene arato, la misticanza finisce sottoterra e lì si trasforma in una biomassa, capace di uccidere eventuali parassiti, disinfettando il suolo. Inoltre questa biomassa concima il campo, nutrendolo e arricchendolo di tutte le proprietà che serviranno l’anno successivo per la crescita delle verdure.
Prato di misticanza: come si vede dalle foto è proprio una coltura autunnale, che cresce nelle fredde giornate tra nebbia e foschia.
Ne raccogliamo solo il 5% circa per noi e per te, in modo che tutto il resto rimanga nel campo, pronto a fare il suo lavoro di nutrimento quando sarà il momento.
Conoscevi già queste speciali e curiose piante? Sono buone per noi, ma anche per i campi! 🙂
Per più informazioni o per prenotarne un mazzetto scrivici, chiamaci o vieni a trovarci: ti aspettiamo! 🙂
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