Riapriamo con l’orario esteso!

Dalla prossima settimana, cioè da lunedì 15 giugno, apriamo nuovamente con l’orario esteso! 🙂

Puoi venirci a trovare, presso il nostro punto vendita di verdura fresca e di stagione in questi orari:

Dal lunedì al sabato:
Mattino: dalle 10.00 alle 13.00
Pomeriggio: dalle 15.30 alle 19.30
Domenica e festivi: chiuso

Scritta: Ti aspettiamo!

ps: manca poco all’arrivo degli zucchini: tempo permettendo, dovremmo cominciare a raccoglierli la prossima settimana! 🙂

Arriva una chicca: le piccole patate novelle!

Dalla prossima settimana, presso il nostro punto vendita di Caselette, puoi trovare una chicca: le patate novelle. Quelle che troverai in questo periodo sono piccine e si possono mangiare senza essere sbucciate oppure, dopo averle lavate e prima di cuocerle, basta sfregarle un poco e la buccia si toglierà facilmente e velocemente.

campo dell'azienda agricola sottoboschi di patate, cipolle e aglio a inizio giugno, a Caselette
Campo di patate (le piantine a sinistra), cipolle e aglio nei primi giorni di giugno. Sono quasi pronte per essere raccolte.

Questo tipo è perfetto per essere cucinato al forno o saltato in padella, visto le piccole dimensioni e l’ottimo gusto delle prime patate di stagione.

Ti aspettiamo! 🙂

ps: hai mai visto com’è fatta una pianta di questi tuberi? E’ molto bella da vedere: mentre le patate si sviluppano sottoterra, sulla parte superiore crescono dei carinissimi fiorellini bianchi. Il campo ricorda così una bellissima aiuola fiorita.

Fiore di pianta di patata. Un belissimo fiorellino bianco.
Fiorellini bianchi caratteristici delle piante di patate.

Apriamo!

Eccoci! Sabato 30 maggio apriamo il nostro punto vendita!

Finalmente, dopo il lungo periodo di chiusura invernale, le prime verdure stanno cominciando a crescere e ad essere pronte per la raccolta e la vendita, anche se per adesso sono ancora poche (ma buonissime!).

Verdura di stagione che cresce nel campo dell'azienda agricola sottoboschi a Caselette. Nella foto ci sono 2 file d'insalata primavera che cresce nel campo ed è quasi pronta per essere raccolta.
Insalata che cresce nel campo

Per questo motivo per adesso abbiamo un orario molto ridotto, ma dalla terza settimana di giugno (tempo e temperature permettendo), apriremo tutti i giorni.

Giorni e orari di apertura per il prossimo periodo:
-sabato 30 maggio: dalle 10.00 alle 13.00
-sabato 6 giugno: dalle 10.00 alle 13.00
-sabato 13 giugno: dalle 10.00 alle 13.00

In questi giorni, troverete:
-insalatine primavera
-coste
-costine
-cicorie di vari tipi
-cipollotti
-aglietto fresco
-misto per frittata
Tutte le altre verdure arriveranno, seguendo il ritmo naturale, poco più avanti: vi avviseremo appena saranno cresciute e pronte da gustare.

Ricordiamo inoltre a tutti coloro che hanno prenotatato la carne, che venerdì 29 maggio, la consegna sarà dalle 18.30 alle 20.00. Si potrà venire a ritirarla anche sabato 30 maggio, nello stesso orario del punto vendita della verdura, per cui dalle 10.00 alle 13.00, anche se consigliamo di ritirarla il venerdì sera, se possibile.

Vi aspettiamo e speriamo di vedervi (e rivedervi) presto!

ps: se sei curioso di sapere perchè non ci sono ancora tutti i tipi di verdura, se non l’hai già fatto, puoi leggere qui come coltiviamo e come crescono i nostri ortaggi.

Nuovo sito!!!

Ecco il nostro nuovo sito!

Siamo tornati online! Qui potrai trovare tutte le informazioni riguardo la nostra attività (che è anche la nostra vita e passione).

Nelle pagine del sito puoi leggere le informazioni generali, mentre con i nostri articoli nelle news ti terremo sempre aggiornato sulle novità!

Troverai l’elenco delle verdure del momento (coltivando all’aperto e in maniera naturale, le verdure cambiano spesso, a seconda della stagione e del tempo), le ricette consigliate e tante altre curiosità.

A presto!

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